Mon premier est une viande bien dorée, mon deuxième des épices ajoutées et bien mélangées pour exhaler leurs parfums, mon ...

Grâce aux réseaux sociaux, l'inspiration pour les repas ne manque pas. De nouvelles tendances food apparaissent chaque semaine. C'est au tour du shawarma, une recette du Moyen-Orient, dont @fannymlacu ...

Plat: Si vous avez passé des vacances en Calabre, vous avez sans doute goûté la 'nduja : une saucisse à base de porc et de piment, typique de cette région du sud de l'Italie. Le 'nduja peut être mangé ...

Du chou-fleur, de la sauce soja, du piment en entier et en sauce… Un mélange détonant, aux inspirations asiatiques, qui fait ...

L'hiver étire ses dernières longueurs et les envies de plats fumants et réconfortants se font sentir pour contrer la grisaille persistante. Il est temps de redonner ses lettres de noblesse à un ingréd ...

Bien cuisinées, les aubergines sont un vrai régal. Deux chefs nous dévoilent la recette des aubergines Hongshao, une recette chinoise où les aubergines sont marinées puis sautées à la poêle. Avouez qu ...

Entre amertume délicate et douceur exotique, cette recette de Julien Lapraille sublime le chicon dans une version ...

Diagnostiquée en 2021 d’une rosacée oculaire, la journaliste Danielle DeAngelis a découvert une boisson anti-inflammatoires capable de calmer ses poussées. Elle la recommande à toute personne souffran ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Plusieurs tonnes de pâtes seront servies aux athlètes engagés aux Jeux olympiques d’hiver 2026 en Italie. Certains ...

Vous adorez le curry de poulet ? Et si on revisitait la recette pour le proposer en boulettes ? C’est certain, vous allez ...

Toutes les deux semaines, le photographe américain Jesse Jenkins, créateur du compte Instagram Another Day in Paradise, ...