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Que faire avec du chou rouge ? La recette de tarte au chou rouge confit et chèvre à se damner !
Aimer les choux, oui c'est possible ! Il suffit de trouver comment les cuisiner. Souvent privilégié en salade, le chou rouge peut se concocter en tarte succulente que propose @charlie.ma.vie sur son c ...
Rue des Filatiers, Bio Burger prouve que l’on peut dévorer un Blue Cheese fondant ou un burger au seitan tout en respectant les cycles de la nature. La nouvelle enseigne propose des menus burgers bio ...
Pita, souvláki, grillades de poulpe ou d’agneau… Le restaurant du 2ᵉ arrondissement propose une cuisine de taverne avec l’exigence d’une table gastronomique et des produits sélectionnés avec soin.
Le premier épisode de Top Chef 2026 a été diffusé le 4 mars, sur M6. À l'issue de celui-ci, deux candidats ont été éliminés.
L’institution cinquantenaire, installée au pied de l’église Saint-Pierre, connaît aujourd’hui un vent de modernité grâce au dynamisme de sa nouvelle propriétaire, Margot Beugnon. Née à Saumur, elle rê ...
Découvrez notre sélection de saveurs dénichées au salon du vin et de la gastronomie de Saint-Quentin
L’événement annuel se tient les 28 février et 1er mars 2026 au gymnase Bienfait à Harly. Parmi la diversité des articles proposés, nous faisons le choix de vous présenter quelques articles inattendus.
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4 idées de recettes avec un filet de saumon à faire en papillote
Inspirez-vous des saveurs d'ailleurs, pour présenter ces filets en croûte, marinés ou laqués… Ça change tout !
Entre ancrage local et influences béninoises, Mickael Hountondji a créé Palmethic, une jeune marque artisanale qui décline le ...
Grand classique des plats mijotés, cette fricassée de poulet à l’ancienne se réinvente ici avec une touche d’originalité : le citron confit. Le résultat ? Un bouillon délicatement acidulé, du poulet f ...
L’inflation a poussé plusieurs Québécois à se tourner vers les rabais dans les circulaires. Grâce à la technologie algorithmique de la firme Glouton.app, Le Journal offre chaque jeudi une liste de rab ...
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Le bon petit plat du week-end : la recette du poulet et pommes de terre à la moutarde à faire au four
Ah, le fameux poulet rôti du dimanche ! Une véritable institution qui se décline sous de multiples versions ! Vous allez ...
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Un déjeuner en Italie avec cette recette de rigatoni au bœuf braisé
Rien de tel qu’un bon petit plat mijoté pour réchauffer les corps et les âmes ! Tout droit venus d’Italie, ces rigatoni au bœuf vont apporter un petit rayon de soleil sur votre table.
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