Il est le légume phare de l'été : le poivron. Ce légume coloré intervient dans la préparation de nombreuses recettes : pizzas, chili... Pour peu qu'on sache bien le cuisiner et le préparer ! On vous ...

Préchauffez le four à 190°/th. 6-7. Épépinez les poivrons, coupez-les en segments. Placez-les sur une plaque à four. Saupoudrez de piment, sel et poivre. Enfournez 50 mn. Laissez-les refroidir et ...

À l’apéritif, en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée, les poivrons marinés apportent de la couleur à votre tablée. Doux et ensoleillés, ces légumes tantôt rouges, tantôt jaunes, tantôt ...

Réveillez vos papilles avec la saveur légèrement piquante du poivron délicieusement garni avec un mélange de thon et d’œufs durs. 2.Sortez du four et laissez reposer 5 minutes avant de les peler.

Tomates, poivrons grillés à même le feu, huile d’olive et épices ; cette salade colorée est la meilleure façon d’entamer le mois de juin à venir. Ça y est, les poivrons ont refait surface sur les ...