Dans un bol, mélangez l’huile, le vinaigre et le sirop d’érable. Salez, poivrez. Pelez les betteraves et taillez-les en demi-rondelles. Dénoyautez les cerises et coupez-les en 2. Concassez les ...

2 grosses betteraves bio crues, rouges, jaunes ou chioggia, ½ feta, 1 citron non traité, 1 poignée de pignons de pin, 1 grosse poignée de cerneaux de noix, quelques brins de persil plat, 1 bonne huile ...

Ne pas oublier de porter un tablier pour couper la betterave et de laverla planche et les mains après pour ne pas laisser d'empreintes rouges partout. Il est possible de remplacer le ...

Ce 6 février, le soleil revient dans l’Aude et donne envie de laisser la raclette au placard. Une salade hivernale à la betterave et au quinoa promet un bol coloré qui change tout. Ce 6 février, le ...

Savourez la tatin de betterave à la feta, un plat idéal pour un repas convivial. Facile à préparer en 25 minutes, cette recette originale associe la douceur de la betterave à la saveur salée de la ...

La chicorée frisée est une laitue croquante et légèrement amère. Elle appartient à la famille des Cichorium, qui inclut d'autres types de légumes-feuilles comme l'endive et le radicchio. Elle apporte ...